Garda riserva

Il Garda Riserva è una particolare selezione delle migliori forme di formaggio Garda, accuratamente scelte dai nostri casari. Prodotto con latte scremato di sola razza Bruna Alpina allevate esclusivamente nell’Azienda Agricola di Alpe del Garda. La selezione Riserva si presenta con un’età minima di 24 mesi ma può raggiungere stagionature anche superiori.

Descrizione

Garda riserva.pdf

Informazioni aggiuntive

Codice prodotto

039

Ingredienti

LATTE di razza Bruna, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima (proteina naturale derivata dall’UOVO)

Peso medio

7 kg

Porzionabile

Si

Provenienza

Lombardia