Robiola fresca di capra

La Robiolina di capra, è un classico formaggio spalmabile, frutto di una lentissima coagulazione naturale da latte di capra pastorizzato, resta ricco di fermenti vivi e si presenta composto di morbida pasta bianca, cremosa e lucente. La forma è cubica e mantiene la sua fragranza e cremosità della pasta per giorni.  Il gusto è molto fresco, caprino e finemente acidulo.

Descrizione

Robiola fresca di capra.pdf

Informazioni aggiuntive

Allergeni

Latte, Lattosio

Codice prodotto

2088

Ingredienti

LATTE di capra, sale, caglio, conservante: sorbitolo di potassio

Peso medio

250 gr

Porzionabile

No

Provenienza

Lombardia